SỰ KẾT HỢP CÂN BẰNG DINH DƯỠNG BẠN CẦN BIẾT!

 

ざっくり知る！栄養バランスの良い組み合わせって？

SỰ KẾT HỢP CÂN BẰNG DINH DƯỠNG BẠN CẦN BIẾT!

参考元 Nguồn tham khảo: https://ameblo.jp/food-2020/entry-12695581976.html?frm=theme

テーマ：

健康に役立つ話

管理栄養士MAIMAIです !

Xin chào, MaiMai đây!

これをしっていれば

栄養バランスを整えやすいです

Có thể dễ dàng cân bằng dinh dưỡng nếu bạn biết điều này!

私自身、この言葉がややこしくて

ちょっと苦労した思い出があります

それはコチラ↓

「主食・主菜・副菜」

ざっくりでいいのでこの言葉が何をさすのか

覚えておきましょう

Bản thân tôi, khi nghe cụm từ dưới đây đã từng dễ bị nhầm lẫn và khó nhớ. Đó chính là:

"CHỦ THỰC・ CHỦ THÁI ・PHÓ THÁI"

Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết nhé!

 

 

ポイントは「主食がごはん」ということ

あとは献立の言い方として「主食」は

基本だから言葉として入っていない。

ここを覚えておくとごっちゃにならないハズ

Bạn chỉ cần nhớ "Chủ thực là cơm" 

Còn lại thì "Chủ thực" là cách nói của thực đơn, đó là một phần cơ bản trong thực đơn nên từ đó không được đưa vào.

Bạn cứ nhớ như vậy là sẽ không bị nhầm lẫn nhé.

それではバランスが良いといわれる

献立の組み合わせをみてみましょう！

Đó được gọi là cân bằng dinh dưỡng.

Cùng xem sự kết hợp của các thực đơn nhé!

一汁三菜

よく聞きますよね。

主食・汁物に三菜（主菜・副菜・副副菜）が

入った献立です

1 nước 3 rau

Chắc có lẽ bạn đã từng hay nghe câu này đúng không nào.

Bữa ăn chính, 3 loại rau (Rau chính, rau kèm, rau phụ) được cho vào soup.

 

一汁一菜

主食に汁物に主菜の献立

ポイントは汁物を具沢山にすること

1 nước 1 rau

Bữa ăn chính, chỉ có một rau loại chính trong soup.

Điểm cần lưu ý là soup có nhiều nhân.

こんな感じです↓

Có thể hình dung thế này↓

 

実は好きなものだけだと

バランスが良くないかも・・・

Thực tế nếu chỉ có những món bạn thích thôi thì cũng sẽ không cân bằng dinh dưỡng...

 

こんな時どうする？

Vậy phải làm sao?

基本は「主食・主菜・副菜」

 そして副菜は具沢山味噌汁でもオッケー

そう考えると楽になるかも

Về cơ bản "Món chính, rau chính, món phụ"

Và bạn cứ nghĩ rằng trong soup có thật nhiều nhân thì cũng sẽ rất vui 

毎日の食事のバランスを考えるのに

参考になれば幸いです

Hãy cân bằng dinh dưỡng hằng ngày nhé.

Hy vọng rằng thông tin hữu ích với các bạn, cảm ơn và hẹn gặp lại!