野菜はサラダを 食べていれば大丈夫？
ĂN RAU SALAD CÓ TỐT KHÔNG?
Lại là tôi, chuyên gia dinh dưỡng MAIMAI đây ạ!!!
実は基本的にサラダだけではNGです
Thật ra về cơ bản, nếu chỉ ăn mỗi món rau salad thì không tốt cho sức khỏe đâu bạn nhé!
なぜかというと、
Tại sao lại như vậy?
①生野菜だけだと量が食べづらい為
まずサラダだけだと、たくさんの量を食べることはとても難しいです
1.Vì thật khó để ăn rau củ còn sống.
Nếu bạn chỉ ăn rau salad mà lại ăn nhiều lượng rau sống đó thì vừa khó ăn mà lại không tốt cho sức khỏe đâu đấy.
これくらいの量です
Mỗi bữa ăn bạn chỉ nên ăn khoảng 350g rau củ quả là tốt nhất.
②加熱しないと食べられない野菜もある為
これらの野菜は加熱しないとたべづらいものです↓
2.Có những loại rau củ quả nếu không nấu chín/gia nhiệt thì sẽ không ăn được, như các loại dưới đây:
-Các loại củ
-Các loại rau cải
-Giá đỗ
-Các loại rau dại
-Các loại bí
アクの強いものは食べづらいですよね😅 また、サラダだけだとどうしても、決まった野菜になりがちです
Thường thì các loại rau mà đậm mùi sẽ rất khó ăn. Hơn nữa, dù là rau xanh nhưng có nhiều loại lại thích hợp và bổ hơn khi qua chế biến hoặc gia nhiệt mới ăn được.
結論としてサラダだけでなく、汁物や煮物、蒸しや焼きなど色々な調理法で色々な野菜を食べていきたいですね
Tóm lại, ngoài việc ăn salad sống, bạn có thể ăn những loại rau củ quả khác nhau theo nhiều cách chế biến khác nhau như nấu súp, các món hấp, xào, nướng,...
参考になれば幸いです
Cảm ơn bạn đã kham khảo bài viết này!